[Voici quelques lignes de mon ami MC Croche 8, bien embêté de voir un de ses rogatons livré ainsi au public. Que voulez vous, il y a un temps pour tout, et là, j'ai envie d'un peu de légèreté. Que ceux que les jeux de mots agacent ou qui les trouvent ringards passent leur chemin.]
Comme on peut être libraire-fromager, ou écrivain-patissier, il exerçait le double métier de restaurateur et armurier : son enseigne (où il se comparait à un concurrent tavernier, fameux pour ses préparations à base de rongeurs... ) était ainsi libellée :
Hâche et menus - comme chez "Rats - Pâtés"